La région Aquitaine est composée de 5 départements:
La Dordogne (24) La Gironde (33) Les Landes (40) Le Lot et Garonne (47) Les Pyrénées Atlantiques (64)
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Le terme "Aquitaine" est dérivé du latin aqua et signifie "pays des eaux"
La région à une densité de 76 habitants au km2 pour une superficie de 41 309km2
Les habitants sont "Aquitains"
Les langues régionales sont le Basque et l'Occitan.
L'Aquitaine est une région très touristique. Bordée par l'océan Atlantique, elle bénéficie d'un climat océanique. La région revendique 2200 heures d'ensoleillement et une humidité bien répartie sur l'année, ce qui favorise l'épanouissement de la vigne sur tout le territoire.
Le terroir est riche et généreux. Chaque département de cette région a ses spécialités
La production de fruits et légumes s'étend sur 67000 hectares, ce qui représente 5% de la superficie cultivée
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