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| Saison des légumes | Janv | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juill | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
| Ail | x | x | x | x | x | |||||||
| Artichauts | x | x | x | x | x | |||||||
| Asperges | x | x | x | |||||||||
| Aubergines | x | x | x | x | x | |||||||
| Betteraves | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Brocolis | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Cardons | x | x | x | x | ||||||||
| Carottes | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||
| Céleris | x | x | x | x | x | |||||||
| Choux toutes variétés | x | x | x | x | x | |||||||
| Choux- fleurs | x | x | x | x | x | |||||||
| Choux de Bruxelles | x | x | x | x | x | |||||||
| Concombres | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Côtes de blettes | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Courges | x | x | x | |||||||||
| Courgettes | x | x | x | x | x | |||||||
| Endives | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Epinards | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Fenouils | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Haricots blancs | x | x | x | |||||||||
| Haricots verts | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Laitues | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Maïs | x | |||||||||||
| Navets | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Oignons | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Oseille | x | |||||||||||
| Poireaux | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Petits-pois | x | x | ||||||||||
| Poivrons | x | x | x | |||||||||
| Pommes de terre | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Radis | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Salade Batavia | x | x | ||||||||||
| Salade cresson | x | |||||||||||
| Salade mâche | x | x | ||||||||||
| Salade pissenlit | x | |||||||||||
| Tomates (fruit) | x | x | x | |||||||||
| Topinambours | x | |||||||||||
| Saison des légumes | Janv | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juill | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
| Saison des fruits | Janv | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juill | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
| Abricots | x | x | x | |||||||||
| Amandes fraîches | x | x | ||||||||||
| Ananas | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |||
| Bananes | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Cassis | x | x | ||||||||||
| Cerises | x | x | ||||||||||
| Châtaignes | x | x | x | |||||||||
| Citrons (de Nice) | x | x | x | |||||||||
| Coings | x | x | x | |||||||||
| Dates | x | x | ||||||||||
| Figues | x | x | x | |||||||||
| Fraises | x | x | x | x | ||||||||
| Framboises | x | x | x | |||||||||
| Groseilles | x | x | ||||||||||
| Kiwis | x | x | x | x | x | |||||||
| Mandarines | x | x | x | x | ||||||||
| Noisettes fraîches | x | x | ||||||||||
| Noix fraîches | x | x | ||||||||||
| Melons | x | x | x | x | ||||||||
| Mirabelles | x | x | ||||||||||
| Mûres | x | x | ||||||||||
| Myrtilles | x | x | ||||||||||
| Nectarines | x | x | ||||||||||
| Noix | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Oranges | x | x | x | x | ||||||||
| Pêches | x | x | x | |||||||||
| Poires | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Pommes | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Prunes | x | x | x | |||||||||
| Pruneaux | x | x | ||||||||||
| Raisins (Chasselas) | x | x | ||||||||||
| Raisins | x | x | x | |||||||||
| Rhubarbes | x | x | ||||||||||
| Saison des fruits | Janv | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juill | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
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