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Difficulté
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Temps de préparation
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coût
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Temps de cuisson
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1/5
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10 mn
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2/5
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15 mn
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Ingrédients pour 4 personnes: 48 cuisses de grenouilles 1 dl de Riesling 1 dl de bouillon de volaille 1 pot de crème épaisse 80 g de beurre 2 échalottes 2 gousses d'ail Quelques herbes fraîches (ciboulette, persil) 5 cuillères à soupe de farine Le jus d'1/2 citron jaune Sel et poivre du moulin Cliquer sur la photo pour l'agrandir |
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